贵州：举全省之力发展刺梨产业，打造特有亮丽

刺梨枝头硕果累累

　　刺梨——贵州大山深处的维生素C之王，开发前景广阔

　　刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，被誉为水果中的维生素C之王，单宁五百至一千毫克，其根、茎、叶、籽均可入药，具有较高的药用价值，具有健胃消食、清热解暑的功效，可用于治疗多种疾病。

　　刺梨是云贵高原及四川西部高原特有的珍贵野生资源。贵州是最早开发利用刺梨资源的省份，民间利用已有400多年的历史。清康熙年间的《黔书》和《贵州通志》中已有对野生刺梨及利用的记载。被尊称为“刺梨之父”的罗登义教授早在上世纪40年代就对刺梨开展了系统性研究，取得较大成效，为把贵州刺梨产业打造成富民产业、脱贫攻坚大产业奠定了坚实基础。

　　2018年，贵州刺梨集中连片种植面积155万亩，种植规模全国第一。贵州也是全国唯一把刺梨野生变家种并大规模推广的省份。全省现有15个县开展了规模化刺梨种植，主产区分布在六盘水、黔南州、毕节市、安顺市。

　　2018年，贵州刺梨产业累计带动108.3万农民增收致富，户均增收2000多元，脱贫攻坚成效显著。如盘州市盘江天富种植农民专业合作社通过“三变”模式发展刺梨3.1万亩，覆盖8个村3498户9446人，其中贫困户423户842人，创造就业岗位349个，稳定脱贫257户685人。

　　贵州刺梨产业基础较好，加工企业数量多，科研有基础，具有资源独特性和经济价值，发展前景广阔，对贵州农村产业革命尤其是2020年前完成脱贫攻坚任务具有重要意义。

　　产业——提速发展有基础、有条件

　　近年来，贵州省紧紧围绕省委省政府大扶贫大生态战略行动，扎实推进刺梨产业发展工作，目前，刺梨加工产业具备加快发展的基础和条件。

　　一是生产加工具有一定基础。2016年起，贵州省深入实施“千企改造”工程，加大对刺梨加工企业的培育打造。目前，全省有刺梨加工企业40家，2018年刺梨加工量7.9万吨。涌现了(盘州)宏财农投、(贵阳)老来福、(安顺)金刺梨、(贵定)天泷等一批具有带动性、引领性、示范性较强的重点加工企业。

　　二是产品结构进一步优化。近年来，按照推动刺梨向多领域、全链条、深层次、高效益发展的思路，贵州省大力推进刺梨精深加工，发展了刺梨原汁、饮料、发酵酒、果酒、茶、果脯、刺梨干、软糖、刺梨酥、口服液、含片、精粉等10余种产品，丰富了产品品类。同时，推动刺梨加工企业逐步提升刺梨果酒、精粉、精油、化妆品等高附加值产品的比重，不断优化了产品结构。

　　三是品牌影响力进一步提升。近年来，贵州省注重发挥企业主体作用，分类推进企业品牌和产品品牌建设，培育了刺梨王、天刺力、金刺梨、山王果、恒力源等一批具有一定知名度、影响力的区域性品牌。同时，不断促进刺梨品牌、品种、技术向优势企业集中，加强产销衔接和品牌宣传，不断提升贵州刺梨产品的知名度和影响力。

　　四是市场拓展取得一定成效。贵州省积极推动刺梨加工企业加大宣传推介和市场开拓力度，推动刺梨产品入驻电商平台，在淘宝、京东开设旗舰店，与多家大型超市合作，分别向云南、四川、重庆、广东、北京、上海、深圳等地推出产品36273吨,其中刺梨原汁12272吨、刺梨果脯1598吨、刺梨饮料18363吨、刺梨酒2480吨，销售总收入5.73亿元，市场开拓取得了积极成效。

　　工作——抓之有方，行之有效

　　在省委省政府的合力推动下，贵州省将推动刺梨产业加快发展，作为落实东西部扶贫协作和对口支援、落实推进农村产业革命、落实乡村振兴战略的重要抓手，重点开展了以下工作。

　　一是全力做好引进广药集团服务工作。按照省委省政府关于引进广药集团开发贵州刺梨产业的决策部署，省工业和信息化厅多次拜访对接广药集团，推动省政府与广药集团签订了战略合作框架协议落地落实。目前，广药集团新开发的刺柠吉饮料生产线已在惠水县潮映大健康公司正式投产，广药集团开发的刺梨糖、刺梨龟苓膏即将投入生产。广药集团在毕节市、黔南州的产业投资正在有序推进。

　　二是完善刺梨产业发展顶层设计。为贯彻落实省委省政府关于深化农村产业革命的决策部署和《省委省政府领导领衔推进农村产业革命工作制度》，贵州省制定了刺梨产业发展推进方案，成立了刺梨产业发展领导小组，组建了刺梨工作专班，提出了刺梨产业发展的工作思路、具体目标、重点任务和政策措施，逐步建立和完善了刺梨产业发展的顶层设计。

　　三是推进刺梨加工重点企业培育工作。在实施“千企改造”过程中，贵州省整合资源重点培育，助推重点企业品牌、宣传、市场、科研等提升，努力打造一批刺梨加工龙头企业。推动省内刺梨加工企业与省外优强企业通过联合、并购、品牌合作等方式开展合作，优化要素配置，做优做强。今年计划培育5家销售1亿元以上龙头企业，10家销售5000万元以上骨干企业，引领带动刺梨产业加快发展。

　　四是全力抓好刺梨产业发展相关工作。贵州省将整合现有刺梨科研机构、部分企业、高校等研发资源，筹备组建贵州刺梨产业研究院，重点开展刺梨功效研究、制定贵州刺梨种植标准和加工标准、开发新产品等工作。刺梨专班正在策划打造贵州刺梨公共品牌，加快拍摄贵州刺梨广告片，到央视等传统媒体和新媒体投放，全力帮助刺梨企业拓展省内省外、线上线下市场。

　　未来——阔步前行，大有可为

　　下一步，按照省委、省政府举全省之力，将刺梨产业打造成富民产业、脱贫攻坚大产业的工作要求，贵州省将以打造精深加工为目标、以扩大市场、品牌培育为导向，以科技创新为支撑，充分发挥龙头企业的带头示范作用，加强产销衔接和品牌打造，把刺梨打造成促进农民增收致富、改善生态环境的健康时尚生态产业。

　　此外，将坚持突出优势、特色发展，坚持市场主导、政府推动，坚持加工带动、品牌引领，坚持招商引智、借力发展等四条刺梨产业的指导发展原则，着力提出了抓好“四个一批”，即：引进和培育一批刺梨龙头企业，发展一批刺梨拳头产品，打造一批刺梨知名品牌，开发一批样板市场，建设全国刺梨种植、加工、销售大省的总体目标，着力抓好品牌打造、市场拓展、精深加工、产品研发、企业培育等方面的重点工作。落实财政支持、土地供应、金融支持、技术创新、人才保障、权益保护六个方面政策措施，把刺梨产业真正打造为富民产业、脱贫攻坚大产业。